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如今的生活水平持续提升，吃饱穿暖考虑之后，针对饮食搭配的追求从吃饱变化为吃的好，刚开始注重健康和滋补，滋补类的食物被大量的人钟爱，燕窝的滋补实际效果非常好，特别是在针对女士而言，既能健康又可以美容，尽管价钱稍贵了一些，但也被很多人钟爱。燕窝普遍的形状就要干燕窝，但如今也是有即食燕窝在出售，即食燕窝和干燕窝有什么不同和特性呢？
干燕窝指的是以燕屋、岩洞、悬崖上采收的金絲燕窝的洞穴，必须历经剪修基座、挑毛清除后吹干做成的一盏一盏干燕窝盏或燕窝条。这类干燕窝买回家了后要自身泡开、挑毛、烧煮，很耗时间。
即食燕窝指的是早已烧煮好的罐装食用燕窝，打开表盖既食。即食燕窝的保存期一般1年之上，因此都是有防腐剂和添加剂，为了很好地确保即食燕窝的口味会加上食用糖、琼胶等防腐剂。重要的即食燕窝的原料采用的大部分是烂的燕条乃至眼尾、燕碎来制做，操纵成本费。
二者对比干燕窝的营养成分高些，质量更强，安全性和品质也更有确保，缺陷便是解决的全过程很不便，从泡发至烧煮完善至少要4、五个钟头。而即食燕窝不一样，即食燕窝与大家常见的水果水果罐头类似，是早已解决过的燕窝，在保存期内能够 开盖既食，十分的省时省力，关键考虑了工薪族的要求。
即食燕窝火爆销量好的缘故之一就吃起來便捷，但缺陷也很显著：即食燕窝的初次低，原料很差，防腐剂等导致营养成分外流损害比较严重。因此许多人還是喜爱选购干燕窝，自身烧煮服用。
并且即食燕窝的口感和单一，挑选受到限制，回家了后二次生产加工也不可以将味儿结合在一起，干燕窝能够依据自身的爱好用不一样的食物来配搭燕窝开展制做，制做出去的口感挑选也大量，味儿也更新鮮，因此還是提议选购干燕窝，干燕窝的营养成分会高些一些。
