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许多人购买燕窝，特别是干燕窝。 我喜欢一次购买很多，我买了很多的燕窝。 如何存储它们是一个问题。 燕窝有两种Z常用的存储方法：将它们放入冰箱并在室温下存储。如何将燕窝保存在冰箱中？
将干燥的燕窝存放在冰箱中。它必须存储在冰箱中，而不是冷冻层中。 由于冷冻层的温度低，燕窝的表面会冻结，这加速了燕窝营养的流失，不利于保存。 干燕窝需要放入冰箱冷藏，因为它不能在短时间内食用，而且燕窝的湿度相对较高。 燕窝的含水量几乎很高，因为燕窝的原产国基本上是东南亚的一个岛国，年温度为20-40℃，气候以湿度过大为特征，燕窝的水分含量很高。 在潮湿的环境中； 为了获得燕窝的价值，商人经常在燕窝上喷洒水分。 因此，市场上超过80％的干燕窝含水量很高，所以有必要用先将燕窝吹干，然后将其放入冰箱。
如何将干燥的燕窝保存在冰箱中
燕窝不能作为一个整体放在冰箱或微波炉的顶部。 这些电器在工作时会散发热量，这会使燕窝更容易变质。 购买燕窝后，请先观察其干湿状况。 如果不是很干燥，则将燕窝放入锁盒中，放入干燥剂，Z后将锁放在锁上进行冷藏。
燕窝必须放在密封的带扣盒中。家用冰箱中储存了许多食物，而且气味混杂。如果燕窝没有密封，则很容易越过味道并影响味道。 放入干燥剂会吸收燕窝中的水分，干燥剂饱和后大多数都会变色，请及时更换。按照上述方法将燕窝烘干后保存在冰箱中，可保存2-3年，但不建议将燕窝长时间保存，长时间营养会流失。
