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燕窝放冰箱保存需要注意的事项

2020-04-10 14:53:32

许多人购买燕窝,特别是干燕窝。 我喜欢一次购买很多,我买了很多的燕窝。 如何存储它们是一个问题。 燕窝有两种Z常用的存储方法:将它们放入冰箱并在室温下存储。如何将燕窝保存在冰箱中?

将干燥的燕窝存放在冰箱中。它必须存储在冰箱中,而不是冷冻层中。 由于冷冻层的温度低,燕窝的表面会冻结,这加速了燕窝营养的流失,不利于保存。 干燕窝需要放入冰箱冷藏,因为它不能在短时间内食用,而且燕窝的湿度相对较高。 燕窝的含水量几乎很高,因为燕窝的原产国基本上是东南亚的一个岛国,年温度为20-40℃,气候以湿度过大为特征,燕窝的水分含量很高。 在潮湿的环境中; 为了获得燕窝的价值,商人经常在燕窝上喷洒水分。 因此,市场上超过80%的干燕窝含水量很高,所以有必要用先将燕窝吹干,然后将其放入冰箱。

如何将干燥的燕窝保存在冰箱中

燕窝不能作为一个整体放在冰箱或微波炉的顶部。 这些电器在工作时会散发热量,这会使燕窝更容易变质。 购买燕窝后,请先观察其干湿状况。 如果不是很干燥,则将燕窝放入锁盒中,放入干燥剂,Z后将锁放在锁上进行冷藏。

燕窝必须放在密封的带扣盒中。家用冰箱中储存了许多食物,而且气味混杂。如果燕窝没有密封,则很容易越过味道并影响味道。 放入干燥剂会吸收燕窝中的水分,干燥剂饱和后大多数都会变色,请及时更换。按照上述方法将燕窝烘干后保存在冰箱中,可保存2-3年,但不建议将燕窝长时间保存,长时间营养会流失。 


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